第99章 小马哥拉面未能达到预期 (第1/2页)
　　
　　老板李泽要提意见，员工岂敢不听？
　　
　　“老板请讲。”
　　
　　李泽从消费者的心理出发，说道：“这碗拉面的售价不菲，我来吃，要么是我不差钱，要么是我请客招待。”
　　
　　“但无论如何，我付出了高于平常拉面数倍的价格，我也希望能得到数倍于普通拉面的服务。”
　　
　　“好吃自然是一方面，但我会希望，最起码要能填饱肚子，最好是吃撑着那种。”
　　
　　“这一碗面我看了，面条分量是中规中矩，但配菜的分量实在是太少了。”
　　
　　小马哥看了看自己的面，发现的确存在这个问题。
　　
　　小块海苔，一片鱼肉，一片鱼糕，几颗扇贝。
　　
　　这几样配菜，加起来还不够一个壮汉一口呢！
　　
　　李泽继续分析道：“如果这碗拉面只是好吃，但在分量上并不实惠的话，我就会这样评价：很好吃，但是分量太少了。”
　　
　　“记住，因为你的拉面价格如此昂贵，所以消费者挑刺的情况也会变多。即使是中规中矩的分量，也会被说成分量不足的。”
　　
　　小马哥点点头：“那我增加面条的分量，这样对吗？”
　　
　　李泽补充说道：“不仅是面条，也包括配菜，也要增加分量。分量一定要足！让消费者吃撑吃不下那种！但不能简单的堆积数量，那样太没有技术含量了，追加配菜种类，更显我们江湖拉面的特色。”
　　
　　“这样，最起码消费者们在花了高价吃了拉面之后，会有肠胃满满的愉悦。”
　　
　　“如果我是客人，我就会觉得，这碗高价拉面，是花钱吃一顿美味大餐，值！”
　　
　　按照李泽的想法，加拉面简单，但怎么样调整配菜，小马哥暂时有点纠结。
　　
　　“老板，对于配菜你有什么想法吗？”
　　
　　李泽也刚刚产生了一个主意，便说道：“既然是海鱼风味的拉面，那么我们就把海洋风进行到底！真要效果不好，再另外尝试也行。”
　　
　　“加樱虾！”
　　
　　一把粉嫩的小樱虾被撒入拉面之中。
　　
　　“再加裙带菜！”
　　
　　两片裙带菜也被加入了拉面。
　　
　　此时李泽再纵观了一下拉面，在增加了面条和两样配菜之后，分量上倒是已经没问题了。
　　
　　最后就是配菜问题了。
　　
　　这一次是海洋风进行到底的配菜思路，也不知道配菜之间的相性怎么样？
　　
　　利用系统，查看配菜相性！
　　
　　相性：海苔鱼糕套餐，浓郁+5，香味+5。
　　
　　相性：扇贝樱虾套餐，浓郁+5，香味+5。
　　
　　相性：海之味，浓郁+4，香味+4。
　　
　　相性：和风，浓郁+3，香味+3。
　　
　　相性：贵族风，香味+10。
　　
　　相性：赶场力量，分量+10。
　　
　　相性：体力之源，分量+10。
　　
　　看到这一长串的相性，李泽露出了一个满意的笑容。
　　
　　虽然没有激活王道相性，但整整七条相性，已经足够了。
　　
　　不能太贪心嘛！
　　
　　那么，随着配菜的确定，这一碗小马哥制作的海鲜拉面也就正式完工了。
　　
　　这一次，李泽做好了充足的心理准备。
　　
　　我把心理预期调整为浓郁1000，分量1000，香味1000，领导性1000！
　　
　　这下子总不能让我大吃一惊了吧！
　　
　　是的，没有。
　　
　　在把心理预期调整到了1000，做好了超级充足的心理准备之后，李泽坦然接受了这碗拉面的属性。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）